Giuseppe Romagnoli
PIACENZA – Graziano Molinari giovane titolare di un’azienda agricola ed annesso agriturismo del territorio piacentino, è stato recentemente premiato al Salone del Gusto di Torino dal ministero dell’Agricoltura, attraverso Ismea, nell’ambito del concorso nazionale “Giovani Fattori di Successo”.
Giuseppe Romagnoli
PIACENZA – A fine agosto nel piacentino erano state raccolte solo le uve base spumante (chardonnay, pinot ecc.) che in questa provincia sono di quasi irrilevante quantità, ma in generale si preannuncia una vendemmia buona per le uve bianche, sia in quantità (abbondante) che in qualità.
PARMA E PIACENZA – Il Gal del Ducato sta portando avanti diversi progetti strategici per i territori dell’Appennino piacentino-parmense che riguardano tematiche prioritarie: la promozione turistica dell’Appennino nell’ottica dell’attuale area vasta Piacenza-Parma-Reggio Emilia (“Destinazione turistica Emilia”), la valorizzazione degli itinerari e sentieri, il superamento della parcellizzazione del bosco, la creazione di una filiera delle carni di selvaggina, la valorizzazione del bosco e dei suoi prodotti.
PIACENZA – I mesi primaverili sono stati caratterizzati da un sensibile calo del prezzo del latte, soprattutto quello spot o destinato ai formaggi freschi, ma già da un paio di mesi si è verificata una sensibile ripresa, con buone prospettive di un consolidamento di questi prezzi. “Ma per trattare dei prezzi a livello regionale, occorre operare una precisa distinzione tra i prezzi del latte destinato a parmigiano reggiano, a grana padano o, appunto, ai formaggi freschi”.
PIACENZA – Era partito un po’ in sordina nove anni fa, grazie all’intraprendenza di una dinamica imprenditrice, Emanuela Cabrini, con otto soci e 17 ettari complessivi, valorizzando una coltura aziendale, quella dell’asparago, poco diffusa nel territorio piacentino.
Giuseppe Romagnoli
PIACENZA – Franco Boeri, imprenditore agricolo di Ferriere (Piacenza), è il nuovo presidente della Cia piacentina. Succede a Giovanni Malchiodi che ha retto l’incarico per due mandati. Vicepresidente è stato eletto Fabio Girometta. Nel corso dell’assemblea il neo-presidente, eletto all’unanimità, ha preso la parola per ringraziare i delegati per la fiducia e si è detto pronto ad una piena collaborazione sinergica per mantenere e ulteriormente migliorare il servizio del “sistema” Cia a favore dei soci.
Giuseppe Romagnoli
PIACENZA – È un dato di fatto ormai incontrovertibile: le temperature sono aumentate tanto che si parla di progressivo riscaldamento globale del pianeta. I bovini sono dotati di una buona capacità adattativa nei confronti dei cambiamenti…
Va bene l’asparago sui mercati, anche se il freddo di fine aprile, inizio maggio ha condizionato la produzione. Intanto con l’ingresso di un nuovo socio di Piacenza, l’azienda Gandini, il Consorzio dell’asparago piacentino fondato dalla presidente Emanuela Cabrini nove anni fa, con otto soci e 17 ettari complessivi, triplica la produzione.
Giuseppe Romagnoli
PIACENZA – Un dato di fatto: oggi comanda il mercato (Gdo) ed ogni scelta colturale, ogni strategia aziendale deve essere commisurata ai costi ed alle richieste commerciali. L’agricoltore ogni anno deve prefigurare i propri investimenti in modo attento ed anche un po’ originale.
BOLOGNA – Il Consiglio dei ministri, accogliendo così la richiesta di stato di emergenza nazionale presentata dal presidente della Regione, Stefano Bonaccini, ha stanziato otto milioni e 650 mila euro per affrontare l’emergenza siccità nei territori di Parma e Piacenza
