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REGGIO EMILIA

01/02/18 – CONVEGNO SOCIETA' AGRARIA

I prodotti tipici tra concreta opportunità e rassicuranti illusioni

Sabato 3 febbraio ore 9.15 presso Aula magna Università MORE, Viale Allegri 9, Reggio Emilia

E’ un’iniziativa della Societa agraria di Reggio Emiia e del Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari dell’Università di Bologna, in collaborazione con la Confraternita dell’Aceto balsamico tradizionale di Reggio ed il patrocinio di UNIMORE.

Si comincia alle 9.30, intervengono prof. Daniela Quaglino (UniBo), Anselmo Montermini (Soc. agraria), Leo Bertozzi (Aicig), prof. Paolo Giudici (UniMoRe), prof. Elisabetta Guerzoni (UniBo), prof. Piero Nasuelli (UniBo), prof. Francesco Diamanti (UniMoRe) e prof. Luigi Foffani (UniMoRe). Coordina Gianni Montanari.

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