Tag: allevamenti

Le galline pascolano nell’Appennino modenese

Andrea Dai Prà

Claudio Ferri

MONTESE (Modena) – Polli, anatre, faraone e oche allevate allo stato semibrado e in modo biologico. È l’attività di Andrea Dai Prà che a Montalto, piccola frazione di Montese, è fuggito dalla città per investire nella piccola frazione del comune di Montese, nell’Appennino di Modena.

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“E-commerce e cura dell’immagine dell’azienda sempre più importanti”

Cristian Calestani

PARMA – Sul piano lavorativo tutto è rimasto come prima della pandemia, tanto che le 140 vacche della Società agricola Delsante Elvezio e Saverio di San Lazzaro (Parma) sono state munte ogni giorno ed il latte trasformato in Parmigiano Reggiano, come sempre, al caseificio San Pier Damiani. Ma appena oltre i confini aziendali il mondo, alle prese con la pandemia del Covid-19, è cambiato.

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“La piazza, o meglio la fattoria, è pulita: i nostri allevamenti sono sostenibili e sono rispettosi delle regole”

Cristiano Fini, presidente di Cia Emilia Romagna, pone l’accento su una rappresentazione distorta che alcuni ospiti del format televisivo in onda sulla emittente ‘La7’ hanno dato sul comportamento degli allevatori italiani

“Chi sbaglia va punito, ma non si può generalizzare e gettare discredito su una intera categoria” 

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Linee guida per il controllo della malattia di Aujeszky

La Cia Agricoltori Italiani di Imola informa che sul Bollettino Ufficiale della Regione Emilia Romagna è stata pubblicata la Delibera per l’attuazione di un piano di controllo ed eradicazione della malattia di Aujeszky dagli allevamenti suini della regione Emilia Romagna al fine di agevolarne l’ottenimento e il mantenimento della qualifica sanitaria d’indennità.

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A lezione di… carne” con la Cia-Agricoltori Italiani: l’appuntamento a Roma giovedì 9 marzo

Proprietà nutrizionali, tipologie di allevamenti, varietà delle produzioni, ma anche metodi di cottura e piccoli trucchi ai fornelli. Per conoscere tutti i segreti di un alimento immancabile nel carrello della spesa, la Cia-Agricoltori Italiani organizza “A lezione di… carne – Tutto quello che avreste voluto sapere, ma non avete mai osato chiedere attorno a un barbecue”.

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