Tag: pomodoro

Affitti dei terreni: mercato vivace per quelli investiti a pomodoro

campo pomodori

Giuseppe Romagnoli

Piacenza – Vendita, ma soprattutto affitto dei terreni nel piacentino: come va il mercato? È sicuramente molto vivace, ma soprattutto per quelli atti a coltivare il pomodoro.

I prezzi sono molti variabili, in base alle diverse peculiarità pedoclimatiche, morfologiche e geografiche che li contraddistinguono.

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Pomodoro, semine al via con le incognite ragnetto rosso e prezzo

ragnetto rosso su pomodoro

Cristian Calestani

È il ragnetto rosso il grande pericolo per il pomodoro da industria in vista della prossima campagna. In attesa che venga definito il prezzo di riferimento della materia prima nell’area del Nord Italia – al momento di andare in stampa la trattativa tra Op ed industrie di trasformazione era ancora in stallo – si inizia a pensare alle semine e quest’anno – soprattutto nell’areale piacentino, ma anche nel parmense e nel ferrarese – si dovrà fare molta attenzione al pericolo della diffusione del ragnetto rosso, l’acaro del pomodoro che lo scorso anno provocò problemi – in primis riduzione di produzione e decadimento qualitativo – in un’ampia area a sud di Piacenza e nei comuni di Gossolengo, Gazzola, Podenzano, Rivergaro, Vigolzone, Ponte dell’Olio, San Giorgio Piacentino e Pontenure.

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Italtom verso l’acquisto di Ferrara Food

lavorazione industriale pomodoro

Claudio Ferri

L’AD della nuova società, Dario Squeri, ipotizza per il 2018 la lavorazione di 1,2 milioni di quintali con investimenti nelle linee produttive

PIACENZA – Il progetto industriale di Italtom, la società che ha acquisito l’affitto di azienda dell’ex Ferrara Food di Argenta, chiude la campagna nel segno dell’ottimismo.

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Calano le superfici di pomodoro da industria del Nord Italia

Cristian Calestani

PARMA – Sono 35.099 gli ettari coltivati per la campagna 2018 che vede iniziare la fase di trasformazione della materia prima negli stabilimenti proprio in queste settimane.Il dato raccolto dall’Oi Pomodoro da industria del Nord Italia mette in evidenza una contrazione del -4,4% rispetto alla campagna 2017 ed un calo del -5% rispetto a quanto contrattato ad inizio campagna.

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08/03/17 – ETICHETTA POMODORO

Scattato l’obbligo di indicazione in etichetta dell’origine dei derivati del pomodoro

Sperimentazione per due anni (sempre in attesa delle norme europee, che arriveranno tra pochi mesi)

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20/02/18 – POMODORO INDUSTRIA

Raggiunto l’accordo sul prezzo con l’industria

La trattativa per la campagna produttiva 2018 si è conclusa con l’accordo che gli industriali pagheranno agli agricoltori 79,75 €/t, come lo scorso anno. Introdotto nell’intesa anche un nuovo parametro sulla qualità

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25/10/17 – ETICHETTA POMODORO

Obbligo di etichettatura dei derivati del pomodoro, la soddisfazione della Regione

Firmato il decreto dai ministri Martina (Agricoltura) e Calenda (Sviluppo economico). L’assessore Caselli: “Un provvedimento che condividiamo in pieno. Come sistema regionale avevamo sollecitato da tempo l’estensione dell’obbligo, già in vigore per la passata, a tutti i derivati”

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Pomodoro italiano: Cia, contratto subito o sarà guerra della passata e dei pelati

Pasta al burro e pizza bianca, il mercato detterà la dieta italiana del 2018. Perché i produttori di pomodoro sono sul piede di guerra ed è lontano l’accordo sul contratto che regola la sua commercializzazione. Distanti le parti, con una forbice di 30 euro per tonnellata, tra domanda e offerta. Un abisso che se non verrà colmato scatenerà una deregulation nel comparto, con tutti i rischi connessi.

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27/04/17 – OI POMODORO NORD

Ci sarà meno pomodoro dello scorso anno nel Nord Italia

In calo le superfici contrattate per la prossima campagna – Dopo il surplus del 2016, i dati per il 2017 sono in linea con la programmazione

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10/03/17 – POMODORO INDUSTRIA

Accordo pomodoro da industria, Cia Reggio Emilia: deludente

“il prezzo – 79,75 euro a tonnellata – non copre i costi produttivi: in questo contratto nessuno ha tutelato i produttori”

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