Produzione Parmigiano Reggiano

Dati produttivi di LUGLIO che segnano la decrescita dell’aumento produttivo che prosegue, con la provincia di Reggio che addirittura segna un netto calo rispetto allo stesso mese dell’anno scorso.

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“La sola idea che Prosciutto di Parma e Parmigiano possano essere accompagnati da etichette che ne evidenziano i rischi, alla stregua di pacchetti di sigarette, fa semplicemente rabbrividire: giù le mani dalle nostre eccellenze”

Cristiano Fini,presidente di Cia – Agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna punta il dito sull’idea dell’Oms di tassare ed etichettare come dannosi i prodotti simbolo della dieta mediterranea

“L’attacco nei confronti delle nostre eccellenze alimentarti da parte dell’Oms, Organizzazione mondiale della sanità, è tanto ridicolo quanto infondato”.

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Export: il trattato di libero scambio con il Canada (Ceta) sta producendo risultati per i prodotti di eccellenza modenesi

Agrinsieme Modena : “Ci auguriamo che il neo Ministro dell’Agricoltura Centinaio ratifichi il trattato di libero scambio, un accordo che sta portando benefici al made in Italy”

Nel primo trimestre 2018 sono aumentate del 9% le esportazioni agroalimentari italiane verso il Canada dove il vino è in testa alla classifica e il primo comparto tra le vendite estere agroalimentari italiane. Sono dati ufficiali che, secondo Agrinsieme Modena, evidenziano l’importanza dell’accordo economico e commerciale tra l’Unione europea e il Canada (il Ceta).

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“Al Consorzio di tutela serve un presidente a tempo pieno”

PARMA – “Per il Consorzio del Parmigiano Reggiano serve un presidente a tempo pieno”. È la presa di posizione di Confagricoltura e Cia di Parma in merito alla recente elezione di Nicola Bertinelli, già presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, alla carica di presidente di Coldiretti Parma.

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04/04/18 – CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO

L’Assemblea approva il Bilancio consuntivo 2017 e l’accordo per il nuovo piano di regolazione dell’offerta

Il bilancio consuntivo 2017 segna un record assoluto per produzione, ricavi e investimenti in comunicazione. E’ stato inoltre approvato dall’Assemblea il nuovo accordo per il Piano di regolazione dell’offerta

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29/01/18 – PARMIGIANO REGGIANO AL 31/12/2017

Si chiude l’anno 2017 con la produzione di dicembre a +5,4%

Prodotte nell’anno 3.650.559 forme (+5,2% rispetto al 2016)

Il Consorzio per la Tutela del Parmigiano Reggiano ha reso noto il riepilogo dei dati di produzione comunicati dai caseifici al 31 dicembre 2017, coi quali si chiude l’annata 2017.

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06/07/17 – PARMIGIANO REGGIANO NEGLI USA

Una strategia d’attacco in America: obiettivo +10%

Controlli, lotta alle contraffazioni e investimenti per 1,2 milioni

E’ una strategia tutta d’attacco quella che il Consorzio del Parmigiano Reggiano sta mettendo in atto negli Stati Uniti e nel Nord America, che rappresentano i pilastri sui quali poggia il programma quadriennale di sviluppo dell’Ente di tutela.

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