RUOP patate: gli adempimenti
Si ricorda che l’Allegato VIII del Regolamento di esecuzione (UE) 2019/2072 conferma l’obbligo di riportare il numero di registrazione sull’imballaggio per lo spostamento, all’interno dell’Unione Europea, dei tuberi di Solanum tuberosum L. (patate).
Inoltre, il Mipaaf, tramite il Documento Tecnico Ufficiale n. 4 del Servizio Fitosanitario Nazionale, ha definito chi è tenuto all’iscrizione al Registro Ufficiale degli Operatori Professionali (RUOP).
✅ Chi DEVE iscriversi al RUOP
- Produttori di patate da consumo che commercializzano all’ingrosso
- Centri di raccolta collettivi e centri di spedizione (inclusi commercianti/grossisti che confezionano o riconfezionano)
- Centri di trasformazione
- Esportatori verso Paesi terzi
- Importatori di patate da consumo da Paesi terzi
❌ Chi NON deve iscriversi al RUOP
- Produttori che conferiscono tutta la produzione a centri di raccolta, spedizione o grossisti, se la responsabilità fitosanitaria è assunta dall’acquirente
- Operatori che vendono esclusivamente tramite vendita diretta al consumatore finale
- Commercianti (non importatori) che vendono patate già etichettate senza effettuare confezionamento o riconfezionamento
⚠️ Attenzione: nel caso di conferimento a terzi, è l’operatore che acquista a dover essere iscritto al RUOP ed è l’unico responsabile fitosanitario. Deve inoltre comunicare al Servizio Fitosanitario l’elenco dei conferenti.
📋 Obblighi per gli operatori iscritti al RUOP
Gli operatori iscritti devono rispettare anche quanto previsto dal DM 27 luglio 2022:
- Indicare il codice RUOP sugli imballaggi o sui documenti di trasporto (DDT) in caso di prodotto sfuso
- Segnalare al Servizio Fitosanitario Regionale eventuali organismi nocivi da quarantena
- Garantire una corretta gestione del terreno residuo delle lavorazioni
- Comunicare preventivamente la lavorazione di patate di origine egiziana
- In questo caso, le confezioni devono riportare:
“patate da consumo – origine Egitto – vietata la semina”
- In questo caso, le confezioni devono riportare:
- Comunicare entro il 30 aprile di ogni anno le superfici coltivate a patate e la loro ubicazione
📞 Per informazioni e assistenza (entro l’8 aprile 2026):
Jacopo Fanti 📱 329 4529009 ☎️ 0542 646111 📧 j.fanti@cia.it
