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Cia e FICO Eataly World insieme per “La Repubblica dei Contadini”

Cia-Agricoltori Italiani e FICO Eataly World per “La Repubblica dei Contadini”. Nel più grande mercato contadino mai realizzato quasi 250 aziende agricole da tutta Italia e migliaia dei loro prodotti tipici locali e presidi Slow Food: birre agricole, formaggi a latte crudo, salumi e carni da allevamenti, ortofrutta fresca e trasformata, pescato e prodotti da forno, pasta e riso, vino, olio e miele.

L’iniziativa si è tenuta a FICO, a Bologna, nel più grande Parco agroalimentare del mondo, in collaborazione con Cia-Agricoltori Italiani.

In numeri sono importanti: 244 le aziende agricole presenti, provenienti da 71 province italiane42 coltivatori con i primi pomodori, ciliegie e piccoli frutti; 27 vignaioli e i loro vitigni autoctoni; 31 casari con i formaggi dei propri allevamenti; 20 tipologie di prodotti da 20 regioni11 birrifici agricoli. Aziende selezionate anche da La Spesa in Campagna, la rete per la vendita diretta promossa da Cia.

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